私、御盆前を狙って8/5～8/10まで、家族で中国の西安(シーアン)へ行ってきましたです。
飛行機の中は結構窮屈でしたわ～(>_<)
何しろ日本から西安までの直行便がないんで、上海の空港での乗り継ぎだったんですよねぇ。
上海まで2時間、上海での待ち時間が大体1時間、そしてまた西安までまた2時間……そんなこんなで、無事西安に到着したのでございます。
んで、宿泊先のホテルまで到着したのですが……。
何このゴージャスさ！？
正直ホテル内部には驚かされました…バーにピアノまであるんだもん…！
レストランにはこんな置物がwww
そんでもって、部屋は……。
更にビックリ！！
まるでテレビのワンシーンの様にも思えます。
でも…カ・イ・テ・キ♥
で、ホテルを出て夕食の為に近場の店に向かったワケですが……。
これがその時喰ったモンです。
西安ダックの皮＆肉＆スープ＆野菜炒め
ぶっちゃけた話、北京ダックと良く似てて、すんごい美味いです！
皮はパリっとしてて肉汁がジンワリ、肉はふんわり、スープも良い味が出ており、野菜炒めも中国ならではのピリ辛さが何とも言えず…！
ちなみに、皮と肉は北京ダックの如く、小麦粉の薄いパンケーキで包んで食べるのがイイんですよね～。
五目炒飯
日本のラーメン屋とかの炒飯とは全然違い、米がすんごいパラパラしてます…だがそれがいい！
母曰く「具のニンジンとかが少々生っぽかった」らしいですが、米の温かさとパラパラ感とかと凄くいい具合に混ざり合ってて、日本では味わえない独特の風味と食感がありましたね。
焼き餃子
西安は、餃子や点心が美味いと聞いていましたが、本当でした。
生地がふんわり、中はジューシーとそれはもう……言葉で表現するのが難しいです。
喰い終わった頃には、もう腹も心も満タンでした♪
豪勢なホテルでうらやましいです。自分が行ったときはもっとへちょいホテルでした。
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